Rady pro uskladnění ovoce a zeleniny

Uskladněte si ovoce a zeleninu po vzoru našich babiček.

Jablka
JablkaFoto: Stock Exchange

Věděli jste například, že brambory uložené na dřevěném uhlí mají po celou zimu výbornou chuť a jen tak nevyklíčí? Máme pro vás několik dobrých rad, jak mít i v zimě ovoce a zeleninu stále jako čerstvé.

V současné době, v čase mrazáků, sušiček a různých technických pomůcek, není konzervace zeleniny a ovoce zdaleka tak obtížná, jako kdysi.

Horší to měly naše babičky a prababičky, které si musely vystačit s vlastní fantazií a způsoby uskladnění zeleniny a ovoce na zimu byly nuceni pracně vymýšlet.